韓国・アジア料理

インドの西ベンガル州からバングラデシュにかけた地域の郷土料理であるベンガル料理をこよなく愛するユザーンが、その作り手として絶大な信頼を寄せる石濱匡雄と再びタッグを組んで送り出す2冊目のベンガル料理レシ ... （続きを読む）

韓国の食卓に欠かせないクンムル。韓国ドラマのあのシーンに登場したクンムルも、旅行中に食堂で食べたクンムルも、本場仕込みの味で、再現してみませんか?

定番グルメから人気のスイーツまで83品。