レストラン・カフェ・居酒屋
柴田書店
4620円(税込)
メーカー在庫見込あり:1-3週間
食のマーケットストア「ディーン&デルーカ」の美しいデリ惣菜(プリペアードフード)のレシピ初公開。ニューヨーク生まれの、世界のおいしいものを集めたセレクトショップ「DEAN&DELUCA」。人気のデリ惣
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世界文化ブック
2200円(税込)
メーカー在庫見込あり:1-3週間
本書は、家庭用低温調理器を使って作る和洋中のレシピ集。低温調理器ではどんなお料理が作れるの?というビギナーのかたから、時々使うけれどいつも料理がワンパターン、もっといろいろ活用したい!というかたまで、
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