保存食

今年こそ、梅しごと: 梅干し、梅ジャム、梅酒、梅シロップほかはじめてでもおいしい手づくり

杵島直美/著

河出書房新社

1320円(税込)

メーカー在庫あり:1-3日

農家が教える手づくり加工・保存の知恵と技

農山漁村文化協会/編

農山漁村文化協会

1980円(税込)

メーカー在庫あり:1-3日

手づくり食品・保存食の作り方を全国の農家70人が手ほどき。食べておいしく見て楽しい、75素材のレシピ95。とれた野菜や果物をムダにしない知恵と技が満載。農家が選んだ加工・保存に役立つ器具20。野菜、果 ... （続きを読む）

すべてがわかる!「発酵食品」事典基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで (食材の教科書シリーズ)

小泉武夫/監修金内誠/監修舘野真知子/監修

世界文化社

1760円(税込)

メーカー在庫あり:1-3日

基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで。

ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です!

ニチレイフーズ/監修

KADOKAWA

1650円(税込)

販売終了(購入不可)

よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり150食材以上収録。

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まいにちお漬けものきょうから始めるおいしい手づくりこてらみや/著 1650円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	食品長持ち保存術「冷蔵」「冷凍」「常温」-どれがおすすめ? 沼津りえ/著 1870円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	身近な素材でつくるかんたん養生酒植木もも子/著 1540円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	南部しず子の新・漬物160 南部しず子/著 1980円(税込) メーカー在庫あり:1-3日
冷凍王子の冷凍大全西川剛史/著 1650円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	はじめてのドライフードうまみがギュッ!干すだけ簡単 CAMMOC/著 1650円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	ぬか床づくり 200年続く伝統の味と発酵の技下田敏子/著 1320円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	生のまま!野菜&フルーツ最新冷凍術島本美由紀/著 1430円(税込) メーカー在庫あり:1-3日
季節を味わう保存食手帖 (ESSEの本) 飛田和緒/著 1650円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	野菜まるごと冷凍テクニック生のまま! 島本美由紀/著 1298円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	保存食&食べ方テク野菜・果物・魚介・肉365日おいしいびん詰めダンノマリコ/著朝日新聞出版/編著 1430円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	保存食と作りおきベストレシピジャム・果実酒・ピクルス・漬け物・みそ石原洋子/著 1760円(税込) メーカー在庫あり:1-3日
効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典吉田企世子/監修 1540円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	野菜の栄養素まるごと便利帳ムダにしない!逃さない! 吉田企世子/監修 1540円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食榎本美沙/著 1320円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	梅干し漬け物保存食大切に伝えたい、おいしい手作り脇雅世/著 1628円(税込) メーカー在庫あり:1-3日

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まいにちお漬けものきょうから始めるおいしい手づくりこてらみや/著 1650円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	食品長持ち保存術「冷蔵」「冷凍」「常温」-どれがおすすめ? 沼津りえ/著 1870円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	身近な素材でつくるかんたん養生酒植木もも子/著 1540円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	南部しず子の新・漬物160 南部しず子/著 1980円(税込) メーカー在庫あり:1-3日
冷凍王子の冷凍大全西川剛史/著 1650円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	はじめてのドライフードうまみがギュッ!干すだけ簡単 CAMMOC/著 1650円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	ぬか床づくり 200年続く伝統の味と発酵の技下田敏子/著 1320円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	生のまま!野菜&フルーツ最新冷凍術島本美由紀/著 1430円(税込) メーカー在庫あり:1-3日
季節を味わう保存食手帖 (ESSEの本) 飛田和緒/著 1650円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	野菜まるごと冷凍テクニック生のまま! 島本美由紀/著 1298円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	保存食&食べ方テク野菜・果物・魚介・肉365日おいしいびん詰めダンノマリコ/著朝日新聞出版/編著 1430円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	保存食と作りおきベストレシピジャム・果実酒・ピクルス・漬け物・みそ石原洋子/著 1760円(税込) メーカー在庫あり:1-3日
効率よく栄養をとる食べ方&保存のコツ事典吉田企世子/監修 1540円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	野菜の栄養素まるごと便利帳ムダにしない!逃さない! 吉田企世子/監修 1540円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	少量でおいしいジッパー袋でかんたん季節の保存食榎本美沙/著 1320円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	梅干し漬け物保存食大切に伝えたい、おいしい手作り脇雅世/著 1628円(税込) メーカー在庫あり:1-3日