日本
山川出版社
2750円(税込)
メーカー在庫あり:1-3日
祭り、祈り、宗教的な場。誰でも簡単に写真が撮れる時代に考える、「撮ること」の難しさと「見ること」の重要性。写真の誕生から200年、異なる立場で“聖なるもの”と日々向き合ってきた研究者と写真家によるコラ
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岩波書店
3520円(税込)
メーカー在庫あり:1-3日
コメはいつ主食になったのか。スシの起源はなにか。味噌・醤油はどのように普及したのか。だしの文化はいつ始まったのか。なぜ肉食は禁止され、いつ再開されたのか...。本書では、食文化研究の視点から、著者独自
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