水産業

トラフグ物語-生産・流通・消費の構造変化

松浦勉/著

農林統計協会

3080円(税込)

メーカー在庫あり:1-3日

フグ研究の集大成。我が国フグの歴史をたどり、過去、現在、未来を考える。フグ漁家生まれの著者による40年以上に及ぶ研究成果。フグの生産、流通、消費をトレース。フグの今の姿とは。

下関から見た福岡・博多の鯨産業文化史

岸本充弘/著

海鳥社

1100円(税込)

メーカー在庫あり:1-3日

福岡・博多を近代捕鯨の発祥地・関門地域と対比し、鯨産業のなかでの位置を追究する。そして、福岡県香春町で発達した鯨食文化を調査、その位相を探る。さらに昭和30年代の捕鯨労組資料をもとに捕鯨従事者の待遇を ... （続きを読む）

明石海峡魚景色...あれから三十五年

鷲尾圭司/著

アートヴィレッ

1980円(税込)

メーカー在庫見込あり:1-3週間

水産海洋ハンドブック

竹内俊郎/〔ほか〕編

生物研究社

7150円(税込)

メーカー在庫見込あり:1-3週間

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海を越える水産知 (プリミエ・コレクション) 楊峻懿/著 4180円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	海藻で魚をおいしくする話中川平介/著 2200円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	日本人による水産協力綿貫尚彦/編 2200円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	令3 漁業・養殖業生産統計年報農林水産省大臣官房統計部/編集 4070円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間
道南おさかな図鑑 (北水ブックス) 魚に魅せられた北大の研究者たち/著 1760円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	AIが切り拓く養殖革命 (北水ブックス) 石若裕子/編著今村央/〔ほか〕共著 1980円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	漁業・養殖業生産統計年報令和2年農林水産省大臣官房統計部/編集 3850円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	Smart Fisheries 和田雅昭/編著 5280円(税込) メーカー在庫あり:1-3日
東日本大震災後の放射性物質と魚 (水産研究・教育機構叢書) 水産研究・教育機構/編著 2200円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	海洋生態系再生への提言持続可能な漁業を確立するために小松正之/著平泉信之/監修 2860円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	水産と海洋の科学全国高等学校水産教育研究会/編 2200円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	山口の捕鯨・解体新書岸本充弘/著 1210円(税込) メーカー在庫あり:1-3日
図解よくわかるスマート水産業デジタル技術が切り拓く水産ビジネス三輪泰史/編著 2420円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	水辺に夢を託して無思慮が招いた流水域の水産環境破壊宮澤成緒/著 1760円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	新漁業法 (法律学の森) 辻信一/著 12100円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	新魚病図鑑小川和夫/監修佐野元彦/監修横山博/監修倉田修/監修 22000円(税込) メーカー在庫あり:1-3日

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海を越える水産知 (プリミエ・コレクション) 楊峻懿/著 4180円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	海藻で魚をおいしくする話中川平介/著 2200円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	日本人による水産協力綿貫尚彦/編 2200円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	令3 漁業・養殖業生産統計年報農林水産省大臣官房統計部/編集 4070円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間
道南おさかな図鑑 (北水ブックス) 魚に魅せられた北大の研究者たち/著 1760円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	AIが切り拓く養殖革命 (北水ブックス) 石若裕子/編著今村央/〔ほか〕共著 1980円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	漁業・養殖業生産統計年報令和2年農林水産省大臣官房統計部/編集 3850円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	Smart Fisheries 和田雅昭/編著 5280円(税込) メーカー在庫あり:1-3日
東日本大震災後の放射性物質と魚 (水産研究・教育機構叢書) 水産研究・教育機構/編著 2200円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	海洋生態系再生への提言持続可能な漁業を確立するために小松正之/著平泉信之/監修 2860円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	水産と海洋の科学全国高等学校水産教育研究会/編 2200円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	山口の捕鯨・解体新書岸本充弘/著 1210円(税込) メーカー在庫あり:1-3日
図解よくわかるスマート水産業デジタル技術が切り拓く水産ビジネス三輪泰史/編著 2420円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	水辺に夢を託して無思慮が招いた流水域の水産環境破壊宮澤成緒/著 1760円(税込) メーカー在庫あり:1-3日	新漁業法 (法律学の森) 辻信一/著 12100円(税込) メーカー在庫見込あり:1-3週間	新魚病図鑑小川和夫/監修佐野元彦/監修横山博/監修倉田修/監修 22000円(税込) メーカー在庫あり:1-3日